Memasak.org - Kue cubit merupakan salah satu makanan ringan yang sangat populer di Jakarta dan Bandung. Kue cubit sekarang sudah banyak di daerah lain. Kue berukuran kecil biasanya ditemukan di depan sekolah dan pasar di perdagangkan oleh pedagang kaki lima. Kue cubit sangat mudah membuatnya, Anda hanya menggunakan campuran tepung dan susu sebagai komponen utamanya. Anda penasaran ingin membuat kue mencubit? ok kali ini memasak.org akan memberikan resep bagaimana membuat kue cubit sederhana. silahkan simak dan praktekan.
Bahan:
- Menyediakan, ¼ sendok teh soda kue
- Menyediakan, ½ sendok teh baking powder
- Menyediakan, 3 butir telur
- Menyediakan, 100 gram margarin, lelehkan
- Menyediakan, 100 gram gula.
- Menyediakan, 100 gram tepung terigu.
- Menyediakan, 1 bungkus bubuk vanili.
- Menyediakan, meses coklat dan keju parut secukupnya.
Cara membuat kue cubit:
- Pertama Anda mempersiapkan wadah dan kemudian masukan telur dan gula, kocok hingga mengembang dan gula menjadi larut. untuk hasil yang sempurna Anda menggunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang.
- Setelah itu Anda memasukkan sedikit demi sedikit tepung dan aduk rata. Kemudian tuangkan margarin cair, aduk sampai merata
- dan kemudian masukkan baking soda, baking powder, dan vanili bubuk. Setelah adonan rata, masukkan campuran ke dalam wadah yang mulutnya seperti kendi atau gelas ukur sehingga adonan lebih mudah ketika dituangkan ke dalam cetakan.
- Kemudian cetakan kue cubit Panaskan di atas api kecil yang pertama kali menyebar dengan sedikit margarin. Setelah panas, tuangkan adonan dengan setengah volume cetakan dan dekat.
- Ketika adonan setengah matang dan halus, taburi dengan keju atau cokelat meses kemudian tutup dan terus memanggang sampai matang dan bagian bawah kue sedikit kecoklatan.
- Tahap terakhir yang Anda keluarkan dari cetakan dan melayani dan jika memiliki sisa keju parut dan taburi di atas kue untuk membuatnya lebih lezat.
Resep Membuat Kue Cubit Sederhana Mudah sudah jadi silakan menikmati selagi hangat.bersama keluarga atau teman-teman.