Memasak.org - kali ini saya akan membagikan resep martabak mini, mungkin dari kalian suka sekali dengan martabak yang dijual di pinggir-pinggir jalan? Dari pada anda membelinya, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri? jika Anda ingin membuat versi mini martabak, memasak.org akan memberikan resepnya silahkan di simak.
Bahan :
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 10 kulit lumpia
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- 5 buah bakso sapi kualitas bagus, potong-potong kecil
- 5 batang daun bawang, iris halus
Cara membuat :
- Pertama anda Aduk rata semua bahan isian martabak.
- Lalu ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan martabak secukupnya, lipat bentuk persegi.
- Goreng di minyak yang sudah di panaskan hingga matang
Selesai deh, sajikan hangat. Simpel banget kan? Semua orang pasti bisa melakukannya.